野外料理
野外料理
  • -50%
野外料理
野外料理

野外料理の手引き

L20190126
在庫あり
€ 9.45 € 18.91 -50%
刊行

ハイキングやトレッキングで食事を楽しむための70のレシピ

栄養／技術／装備

 

安全な決済

 

配送

  お電話ください

(+33) 01.79.75.05.50

 

ピクニック、日帰りの小旅行、遠征に。栄養があり、おいしく、持ち運びやすい料理のレシピと献立を紹介します。

あらゆる冒険に携えたい、欠かせないガイド

  • 栄養価に関する情報を添えた約70のレシピ
  • 日程に応じた献立例と、必要な食料・燃料の量を見積もるための実用的な資料
  • 野外活動の種類と実施条件に応じた栄養所要量の目安
  • 食品の保存技術を詳しく解説。乾燥保存については一章を充てています

判型 15 × 22 cm
280ページ

著者1
Odile Dumais
出版日
2019年5月
ページ数
280
イラスト
写真100点以上
表紙
並製本
言語
フランス語
出版社
YSEC EDITIONS
EAN
9782846733182

You might also like

さあ、食事だ！：第一次世界大戦のフランス兵の食事
在庫あり
書籍

さあ、スープだ！―第一次世界大戦のフランス兵の食事

L20180050
€ 14.22
第一次世界大戦期の野菜料理、肉料理、スープ、デザートのレシピを収録。戦時中のフランス軍兵士に必要だった栄養と、食への思いが見えてくる。当時の衛生や食生活に関する解説も付す。

Customers who bought this product also bought:

ノルマンディーのロンメル―1940年のフランス
在庫切れ
書籍

ノルマンディーのロンメル―1940年のフランス

L20200055
€ 23.70
1940年6月のロンメルによるノルマンディー進軍は、しばしば脇に追いやられてきた。 著者は、ノルマンディーの港湾3か所を攻略したものの、その師団にとって決して容易ではなかったこの短い時期に光を当てようとした。...
View
フランス軍航空隊 1914～1918年 フランス軍航空隊 1914～1918年 2
  • -50%
在庫切れ
書籍

フランス軍航空隊 1914～1918年

L20170019
€ 14.22 € 28.44
のちにフランス空軍となる初期の航空団について、その伝統と記章を解説する。 「1914年8月2日、フランスには飛行隊23隊、航空機138機があった。4年後には、実戦部隊371隊に対して、"書類上"619隊の飛行隊が編成された。製造された航空機は5万4,000機を超え、養成された操縦士は1万7,000人に上った」
View
1944年5月～9月 フランスに対する連合軍の爆撃 1944年5月～9月 フランスに対する連合軍の爆撃 2
在庫あり
書籍

1944年5月～9月 フランスに対する連合軍の爆撃

L20220321
€ 22.75
オマハ・ビーチを見下ろす米軍墓地には、石に刻まれた巨大な地図があり、赤い陶製の星が連合軍による爆撃を示している。外国人観光客は、その星がフランス人にとって意味する苦痛、悲劇、そして時に理解しがたい思いに気づかない。 友人を相手に、いかに戦争を遂行するのか。 時は流れ、連合軍の爆弾にさらされたフランス人の苦しみは忘却のかなたへと追いやられた。数万人の民間人の命を奪ったこの爆撃について、歴史に残るのは解放という事実だけだ。「それは自由のために払うべき代償だった。」崩れた壁の下から亡くなった我が子を見つけた若い母親は、そのとき自由について考えていただろうか。...
装甲擲弾兵事典
在庫切れ
書籍

装甲擲弾兵事典

L20220359
€ 37.82
戦場への戦車の登場は、歩兵の行動を大きく変えた。各国軍は長年にわたり歩兵と戦車の連携向上を試みたが、その協同をとりわけ推し進めたのがドイツ軍だった。 第二次世界大戦初期には試行錯誤もあったが、ドイツ歩兵は戦車兵との連携を身につけ、やがて機械化歩兵であるPanzergrenadierが登場した。Sd. Kfz. 251に乗り、その派生型車両の支援を受けるこの新たな兵士たちは、1942年以降ドイツ軍に広く投入され、諸兵科連合戦闘と歩戦協同を体現する存在となった。 本事典は、第二次世界大戦中の装甲擲弾兵の武装を紹介し、その訓練と戦闘戦術も取り上げる。Angel Pintoによる多数のカラー側面図と兵士のイラストも収録する。
View
ティーガーに注意！ 戦闘におけるティーガー戦車 ― 第2巻
在庫切れ
書籍

ティーガーに注意！ 戦闘におけるティーガー戦車 ― 第2巻

L20200132
€ 37.82
伝説的な装甲車両の系列を生んだPanzer VI Tigerは、大戦後半におけるドイツ国防軍のあらゆる戦役と結び付いています。Tiger IまたはTiger IIは、ドイツ陸軍の10個大隊と武装親衛隊の3個大隊に配備されました。さらに、Jagdpanzer ElefantとJagdtigerを装備した3個重駆逐戦車大隊も加える必要があります。前者はTiger Iの競争試作で敗れた車両、後者はTiger IIをそれぞれ基にしたものです。
View