ラム酒 THE PACIFIC ACE - SQUADRON 303
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DUGAS-RHSSQU303
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Squadron 303のラム酒 The Pacific Ace - Aviator Style Rum

「第二次世界大戦中、海兵隊のグレッグ・『パピー』・ボイントン少佐は、戦闘機飛行隊を率いていた。その隊員は一筋縄ではいかない者や冒険家たちで、やがて南太平洋のエースとなった。彼らは……『荒野のキルドレッド』と呼ばれた。」

有名なテレビシリーズによって語り継がれるVMF-214飛行隊の歴史を背景に、SquadronはTHE PACIFIC ACEを生み出しました。南太平洋の寄港地で、パイロットたちが入手し、時には自ら造ったようなラム酒です。この地域は物資が盛んに行き交う要衝でした。

白檀による燻煙工程が複雑さを加え、果実や花の風味との均衡を生み出します。それによって、当時の「Aviator Style Rum」らしい個性を再現しています。

ラム酒THE PACIFIC ACEの豊かな香りには、火を通したトロピカルフルーツ、乾燥バニラ、ローストココナッツのニュアンスが現れます。グラスからはほのかなスモーキーさも立ち上ります。口に含むと、はつらつとした心地よい第一印象。煮詰めた果実やマーマレードの風味が繊細な煙の余韻に包まれ、最後はバニラが主体となります。

  • アルコール度数45度
  • ガラス製フラスク、70cl
  • 真鍮製キャップと金属製台座。
  • 紙製の箱に入れてお届けします


 

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THE PACIFIC ACE - AVIATOR STYLE RUM 

当時、太平洋の島々にあった米軍航空基地の多くでは、部隊ごとにラム酒の樽を置いていました。任務からの帰還や新たな配属など、何か祝い事があるたびに、パイロットは自分の瓶の中身を飛行隊の樽へ注ぎ、木肌に署名する習わしがありました。こうして、さまざまな産地のラム酒が自然にブレンドされました。樽は通常、食料を保管する貯蔵室に置かれ、食料をこの地域特有の虫から守ろうと兵士たちが焚いた白檀の煙に日々さらされていました。その燻煙がラム酒に独特の風味を与え、「Aviator Style Rum」が生まれたのです……

SQUADRON 303のオリジナル70clフラスクの歴史 

Squadron 303を象徴する70clのフラスクは、第二次世界大戦中の英国空軍パイロットが携えたヒップフラスクに着想を得ています。フランスと英国の職人が手がけた、重量約2kgの透明ガラス製ボトルで、金属製の台座には「The Pacific Ace」の文字が印刷され、クロムメッキの真鍮製キャップにはブランドの紋章があしらわれています。

国際的に権威ある蒸留酒コンクールで高く評価され、2018年サンフランシスコ国際ワイン＆スピリッツ・コンペティションのダブルゴールドメダル、2018年ロンドンのインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの金賞とトロフィー、2017年ブリティッシュ・グラス・アワードのデザイン・オブ・ザ・イヤー・グランプリなど、数々の賞を受賞しています。

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