VODKA SQUADRON 303 D-Day限定版

Squadron 303 Vodka が、D-DAY限定版Calvados Cask Finishを発売。ノルマンディー上陸作戦後、一部のポーランド人パイロットは、スピットファイアの翼下に樽を取り付け、連合軍にウォッカを届けていた。部隊はノルマンディーの農場近くに駐留しており、この珍しい空輸に使われた樽の中には、かつてカルヴァドスを入れていたものもあった。それが手造りのウォッカに果実の香りを幾分か与えたはずだ。第二次世界大戦中のこの逸話が、上陸作戦75周年を記念する特別な一品の着想源となった。

キングエドワード種のジャガイモを原料とするSquadron 303ウォッカは、ロンドン北部の蒸留所で一度だけ蒸留される。特に長い蒸留時間により、自然な甘さのある香りと風味を保ちながら、並外れた純度を実現している。濾過を行わないことで、味わいのある力強さという本来の個性を残し、一般的なウォッカとは一線を画す。意外なほどまろやかなSquadron 303ウォッカは、数多くの国際的な蒸留酒コンペティションで評価されている。

これは、ノルマンディー地方マンシュ県のDistillerie Coquerelとの協業による、カルヴァドス樽で熟成させた初のウォッカである。 英国から届いたウォッカを、カルヴァドス樽2樽に等分して入れる。一方は長期熟成のカルヴァドス、もう一方は若いカルヴァドスが入っていた樽だ。6か月の熟成後、両樽の中身をブレンドし、ウォッカに特徴的な香りと味わいを与える。

この限定版では、英国産のジャガイモとノルマンディー産のリンゴが思いがけず出会う。手造りウォッカに爽やかさを添え、焼きリンゴを思わせる風味とともに、酸味のある長い余韻をもたらす。リンゴだけではない、奥行きのある味わいだ。

SQUADRON 303 VODKA 70 cl オリジナルフラスクの由来

Squadron 303 Vodkaを象徴する70 clのフラスクは、第二次世界大戦中の英国空軍パイロットが携えたヒップフラスクに着想を得ている。フランスと英国の職人が手がけた約2 KGの透明ガラス製ボトルには、Squadron 303 Vodkaの標語「Originally Distilled in England by Polish Heroes」を印刷した金属製の底部と、ブランドの紋章をあしらったクロムメッキの真鍮製キャップが付く。

国際的に権威ある蒸留酒コンペティションで高く評価され、2018年サンフランシスコ国際ワイン・スピリッツ・コンペティションのダブルゴールドメダル、2018年ロンドンの国際ワイン・スピリッツ・コンペティションの金賞とトロフィー、2017年ブリティッシュ・グラス・アワードの年間最優秀デザイン賞など、数々の賞を受賞している。

• ガラス製ウォッカフラスク、70 cl
• アルコール度数40°
• 真鍮製キャップ、インベージョン・ストライプ、金属製の底部。