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Coltello NO. 4 PARING KNIFE - Barebones Living
Questo coltello da cucina d’ispirazione giapponese è uno strumento essenziale per molti lavori in cucina. Piccolo e appuntito, è ideale per tagli di precisione, tritare, tagliare a dadini e sbucciare. Puoi sbucciare rapidamente le mele per una torta o tritare finemente l’aglio per iniziare a preparare una pietanza profumata nella tua pentola in ghisa. È utile anche quando serve un taglio controllato e preciso.
La lama in acciaio inossidabile forgiato, a codolo intero e di qualità tedesca, è solida e resistente. Le rientranze sulla lama per il pollice e le dita offrono presa, controllo e precisione professionali quando si affetta, si taglia a dadini o si trita. Il manico in Pakkawood è appesantito e bilanciato; questo legno composito stabilizzato è ideale per l’uso in cucina perché resiste al calore e all’umidità. Il fodero incluso sopporta l’uso quotidiano e protegge la lama dall’opacizzazione. Con il tempo, la pelle si ammorbidisce e acquista una bella patina liscia.
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