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BB-CKW-317
お届けまで8～10日
€ 107.50
刊行

蓋付き鋳鉄製フライパン。

このフライパンは非常に頑丈です。蓋を回すことで、調理中の通気量を調節できます。蓋を裏返せば、もう一つの調理面としても使えます。

丁寧に磨き上げた鋳鉄製フライパン。伝統的な製法と日本風デザインを組み合わせた、多用途の上質なフライパンシリーズです。磨き仕上げの焦げ付きにくい調理面により、シーズニングの手間なく初日から調理できます。直火での使用を想定した長いハンドル、左右の注ぎ口、鋳鉄ならではの均一な熱の伝わり方が、調理を快適にします。ダッチオーブン風の蓋には熱い炭を載せられる縁があり、もう一つの調理面として使用できます。蓋を炭の上や直火に直接置けば、2枚目のフライパンとして使えます。蓋の銅製リングは、実用性を保ちながら上品なアクセントを添えます。鋳鉄は天然の有機油でシーズニングされているため、箱から出してすぐにコンロ、オーブン、屋外の炉で使用できます。

屋内でも屋外でも使用でき、熾火や直火の上に置くほか、オーブンにも入れられます。 

  • 本体と蓋は鋳鉄製
  • 真鍮製の蓋の取っ手
  • 直径25cm
  • 注ぎ口2か所
  • 日本風デザイン
  • フライパンの調理面と蓋の裏面を磨き仕上げ
  • 有機ひまわり油でシーズニング済み
  • 焦げ付きにくい調理面
  • 蓋に銅製リング付き
  • 扱いやすさと安全性を高める長めのハンドル
  • 人間工学に基づいたハンドル設計。吊り下げ用の穴も備えています。

 

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