CUISINER l'HISTOIRE - 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques
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CUISINER l'HISTOIRE - 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques

L20220320
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Quand Gastronogeek et Nota Bene se rencontrent, cela donne 35 recettes mettant en lumière les hommes et les femmes qui ont marqué leur temps, mais également des époques ou des lieux clés. Qu’ils soient explorateurs, gangsters, souverains ou encore héros de guerre, que mangeaient-ils ?

Des Mayas et la culture du maïs à Winston Churchill pendant la Seconde Guerre mondiale, en passant par Talleyrand, la cour itinérante de François 1er, Cléopâtre, Vatel ou Leif Erikson et les invasions vikings, chaque recette est accompagnée d’une explication historique la replaçant dans son époque et tordant le cou à certaines idées reçues. Redécouvrez l’histoire du monde de façon gourmande !


 

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Auteur 1
Benjamin BRILLAUD
Auteur 2
Thibaud Villanova
Date de publication
Octobre 2021
Pages
191
Illustrations
Environ 150 illustrations
Couverture
Reliée
Format
21,7 cm × 29,2 cm
Langue
Français
Editeur
EPA
EAN
9782019460341

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